CAMPIPORK MISTERIOS

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A continuación podrá consultar la posición en el ranking de Canpipork Sl y empresas con posiciones similares:

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Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values ​​of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

Por otro flanco, las instalaciones en las que se desarrolla click here todo el proceso productivo cárnico se dividen en dos:

Ha sido un atún plan que hemos desarrollado con un cariño particular y al que le hemos dedicado mucho tiempo con la intención de transmitir de la manera más exacta posible quiénes somos, qué hacemos y de qué modo.

000 metros cuadrados dedicados a bodega y secaderos nos permiten asaltar en nuestras propias instalaciones todas las fases del proceso de producción. Por eso podemos ofrecer un rigor y una señal constante en toda nuestra producción. Nuestra gran producción de jamones, paletas, lomos y embutidos al año son la mejor muestra de nuestro éxito. Ibéricos de bellota o Ibéricos todos ellos ofrecen unas características organolépticas y una calidad uniforme que son la mejor señal para el consumidor o el distribuidor de que disfrutar de nuestros productos ibéricos es cerciorarse el éxito. En la mesa o con los clientes. Return to our partners

Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando hacia arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

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